1. STÄRKE
Gesundheit & Vorsorge
Stärke muss ausreichend aufgeschlossen (erhitzt) sein, damit sie von Hunden oder Katzen im Dünndarm verdaut werden kann. Sie wird sonst im Dickdarm bakteriell vergoren und verursacht Durchfall. Eine zu große Menge an Stärke hat, sobald die Kapazitäten der enzymatischen Dünndarmverdauung ausgeschöpft sind, denselben Effekt (z.B. bei nordischen Hunderassen).
Wissenswertes
Bei der Stärke handelt es sich um Kohlenhydrate, die aus unzähligen Glukosemolekülen zusammengesetzt sind.
Natürliche Quellen
Energiedepots (entsprechend dem Körperfett bei Tieren) besonders bei folgenden Pflanzen: Getreidekörner (Reis, Mais, Weizen, Gerste u.a.), Kartoffel oder Maniok.
Wirkung im Organismus
Die Stärke dient allein dazu, dem Tier Energie zuzuführen. Nach ihrer Spaltung während des Verdauungsprozesses werden die Glukosemoleküle schrittweise vom Darm aufgenommen.